配料
- 1个大红洋葱，切成1/2英寸厚的薄片
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙香醋
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙现磨黑胡椒
- 3个中等大小的番茄，切片
- 1（5盎司）容器婴儿芝麻菜
- 8盎司盐和胡椒调味牛排
- 1 成熟的去皮鳄梨，切片
- ½杯罗勒薄片
- ¼杯杏仁片，烤
路线
- 步骤1. 用大火加热烤盘。用烹饪喷雾涂抹平底锅。将洋葱片加入锅中；烤 10 分钟或直到变软，偶尔转动。将洋葱放入碗中；盖上保鲜膜。静置10分钟。
- 步骤2.将油、醋、盐和胡椒粉放入一个大碗中，用打蛋器搅拌。将洋葱片和任何积聚的汁液加入油混合物中。加入西红柿；轻轻地折腾外套。静置 15 分钟，偶尔搅拌。拌入芝麻菜。
- 步骤3.将番茄混合物均匀地分在4个盘子中；均匀地放上牛排和鳄梨。撒上罗勒和杏仁。
营养成分表
每份：280卡路里；脂肪18.8g；饱和脂肪 3.2g；单脂肪11.7g；聚脂肪2.3g；蛋白质 16g;碳水化合物14g；纤维5g；胆固醇 35mg;铁2mg;钠 411mg;钙 119mg;糖6g.
