配料
- 1 ½汤匙橄榄油
- 8（3盎司）去皮去骨鸡腿
- ¾茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒
- ¼杯小葱片
- 2汤匙水
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙切碎的新鲜牛至
路线
- 步骤1.用中高温加热一个大煎锅。锅中加油；漩涡涂上。在鸡肉上撒盐和胡椒。将鸡肉加入锅中；每边煮 4 到 5 分钟，或直到变成褐色并完成。转移到盘子里；保暖。
- 步骤2.将小葱放入锅中；把火调到中火，煮2分钟或直到开始变褐变软，经常搅拌。在锅中加入 2 汤匙水、果汁和蜂蜜；煮滚。煮 1 分钟，刮平锅以松开棕色的碎屑。把鸡肉放回锅里，转向外套。均匀撒上新鲜牛至，即可食用。
营养成分
每份：273卡路里；脂肪 12.1g;饱和脂肪2.5g；单脂肪6.1g；聚脂肪2.1g；蛋白质 33g;碳水化合物7g；胆固醇 162mg;铁2mg;钠 513mg;钙 25mg;糖 5g;加糖4g。
