配料
- 10生千层面
- 1杯切碎的甜洋葱
- 2茶匙橄榄油
- 3个蒜瓣，切碎并分开
- 1（24盎司）罐番茄罗勒意大利面酱
- 1 ½茶匙糖
- ¼茶匙干辣椒碎
- 1杯低脂乳清干酪
- 2 盎司 1/3 低脂奶油奶酪，软化
- 1（14 盎司）罐装洋蓟心，沥干并切成四等份
- 1个大号蛋清，打散
- ¼杯撕碎的新鲜罗勒
- ¼杯（1盎司）新鲜切碎的帕尔马干酪
- 配料：新鲜罗勒、帕玛森芝士
路线
- 步骤1.烤箱预热至350°。根据 al dente 的包装说明烹制意大利面。沥干意大利面（不要冲洗）；在涂了少许油的铝箔或蜡纸上单层排列。
- 步骤 2. 用 3 夸脱的热油炒洋葱。平底锅中火加热 7 至 8 分钟或直至焦糖化。加入三分之二的蒜末，不断搅拌，煮 1 分钟。拌入番茄酱和接下来的两种配料。将混合物煮沸，经常搅拌。把热量降到最低；煨，经常搅拌，5分钟。远离热源。
- 步骤3.将乳清干酪和奶油芝士搅拌均匀。加入洋蓟心、接下来的 3 种配料和剩余的蒜末。将 1/4 杯奶酪混合物涂在 1 条面条上。牢牢卷起，将接缝面朝下放入抹了少许油的 11 x 7 英寸烤盘中。重复剩余的面条和奶酪。将番茄酱舀在千层面卷上。
- 步骤 4. 盖上盖子，在 350° 下烘烤 45 至 50 分钟或直至完全加热并起泡。静置 5 分钟。撒上想要的配料。
- 步骤5.注意：我们用经典番茄罗勒意大利面酱进行测试。
- 步骤6.注意：营养分析是每份（不包括浇头）。
营养成分
每份：190卡路里；脂肪 5g;饱和脂肪 1.5g；蛋白质 9g;碳水化合物28克；胆固醇 11mg;钠 590mg;钙120mg.
