配料
- 2杯万能面粉
- 3茶匙泡打粉
- ½茶匙小苏打
- ¼茶匙食盐
- 2个大鸡蛋
- 1杯酪乳
- ½杯砂糖
- 4汤匙起酥油，融化
- ¼杯水果蜜饯或果酱
- 1杯新鲜水果切丁或切片
- ¼杯碎坚果
- 1茶匙砂糖
- 1杯糖粉
- 2 ½汤匙酪乳
路线
- 步骤1.烤箱预热至350°。将前 4 种成分过筛。在一个大碗里把鸡蛋和接下来的三种原料搅拌在一起。将面粉混合物搅拌成鸡蛋混合物。
- 步骤2.将面糊倒入抹了少许油的9英寸圆形蛋糕盘中。多洛普在面糊上放一茶匙蜜饯，然后用刀轻轻旋转。上面放水果丁和坚果碎。撒上1茶匙。砂糖。
- 步骤3. 350°烘烤38至45分钟或至金黄色。在金属架上的平底锅中冷却 5 分钟。从平底锅移到金属架上，冷却5分钟。
- 步骤4.将糖粉和2 1/2汤匙搅拌在一起。酪。淋在热咖啡蛋糕上。
