我喜欢千层面，但我总是把我的放在碗里（因为糟糕的电镀技巧）并添加额外的酱汁（因为酱汁）。那么，如果你能把它煮成汤，为什么还要费时费力地准备分层千层面呢？
Basic Marinara
秘诀？这神奇的酱汁。如果你没有时间做，换上一罐 24 盎司的基本意大利马力拉。不过说真的，要花点时间去做。
不要相信我们的话，看看狂欢吧。
“这个食谱太棒了。为我的意大利父母（他们对酱汁很挑剔）做了平安夜晚餐，并获得了好评。”
“这是我做过的最棒的marinara。无需调整成分。”
是的，你很漂亮。但你就这样吧。很多。时间。
这里是怎么做的。
配料
1磅碎牛肉
1甜洋葱，切碎
5瓣蒜瓣，切碎（或瓶装蒜末，如果您愿意）
1/2茶匙红辣椒片
8杯鸡汤
1 批基础玛丽娜拉，分开（你需要四杯；剩下的保存或冷冻以备后用）
1 14盎司罐装碎番茄
2汤匙番茄酱
2茶匙香醋
2茶匙糖
2汤匙意大利调味料
1茶匙盐
1小勺胡椒
1盒千层面（10-12），掰成一寸粗的条
1/2杯全脂牛奶或浓奶油
马苏里拉芝士，装饰
乳清干酪，装饰
帕玛森芝士，装饰
准备工作
- 大锅里的棕色牛肉和洋葱。把多余的脂肪沥干，然后加入大蒜和红辣椒，煮1分钟左右。
- 加入四杯酱汁（剩下的留作备用）和接下来的八种配料（通过胡椒粉），然后将混合物煮沸。转小火炖25分钟。
- 离火，加入浓奶油和乳清干酪，调味。盛在碗里和大蒜面包一起食用；顶配帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。
四个小时就能煮好，而且需要白干酪而不是乳清干酪。
6-成分慢炖千层面
