素食模仿者:福来鸡三明治

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素食模仿者:福来鸡三明治
素食模仿者:福来鸡三明治
Anonim

如果您认为素食意味着我们必须错过美味(油炸)食物或依赖超加工人造肉选项,那么您就大错特错了。这种素食主义者采用 Chick-fil-A 经典鸡肉三明治,即使是最顽固的肉食者也能满足。秘诀是把豆腐泡在泡菜汁里(就像他们用鸡肉做的那样)和混合香料。

最好的部分:你也可以在周日享受它。

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福来鸡纯素三明治

做4个三明治

配料:

1磅特硬豆腐

3/4杯泡菜汁

1杯玉米淀粉

2汤匙营养酵母

1 1/2汤匙糖粉

1茶匙盐

1/2茶匙黑胡椒

1/2茶匙洋葱粉

1/2茶匙蒜粉

1/2茶匙芥末粉

1/4茶匙辣椒粉

椰子油,油炸用

2汤匙人造黄油,软化

4个包子

泡菜,打顶

路线:

豆腐切成1/2寸厚的片。放在一个浅盘子里,盖上泡菜汁。腌制至少30分钟。

在一个浅碗里,将玉米淀粉、营养酵母、糖粉和香料(盐通过辣椒粉)混合在一起。

将1/2英寸的椰子油倒入铸铁平底锅中,中火加热。

将腌制好的豆腐捞入调味玉米淀粉混合物中,小心放入热油中。每面煎 2-3 分钟,或直至呈金黄色。取出并放在衬有纸巾的盘子上沥干。重复直到所有的豆腐都炸好了。

将人造黄油均匀地涂抹在每个面包上。在干锅上用中火轻轻烤一下。在包子上放上豆腐和泡菜。

做些松脆可口的西葫芦薯条和三明治一起上桌:

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