奶酪大辩论:甜椒与甜椒

奶酪大辩论:甜椒与甜椒
奶酪大辩论:甜椒与甜椒
Anonim

经常有人问这个问题,“是甜椒还是甜椒?”伙计们,在南方,我们非常认真地对待这场俗气的辩论。所以这就是我们所知道的:Pimientos 是甜樱桃辣椒,在 Scoville 热指数量表中排名最低和最温和的辣椒之一。 Pimiento 最初是一个西班牙语单词,随着时间的推移演变成 pimento。该术语的派生词实际上翻译为甜椒。谁知道?你可能很难找到这些新鲜的甜椒,但它们是罐装的,在当地的杂货店很容易买到。

那是哪一款呢?你的猜测和我的一样好。看起来我们是一个分裂的房子,但最后,我认为我们都可以同意不同意--所以让我们通过狼吞虎咽这些美味的南方经典食谱来称之为休战。从涂抹酱和蘸酱到通心粉奶酪甚至饼干!

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1。甜椒奶酪涂在饼干上 2. “有些人喜欢它热” 烤甜椒奶酪三明治 3. 南部甜椒通心粉和奶酪 4。甜椒奶酪魔鬼蛋5。 Pimiento Cheese-Stuffed Pickled Okra6。 Pimiento Cheese-Stuffed Squash Blossoms7。甜椒奶酪卷 8.甜椒芝士饼干 9.通心粉和甜椒奶酪叮咬 10.甜椒奶酪镀金汉堡 11。甜椒芝士饼干 12.烤德州-墨西哥甜椒芝士蘸酱

甜椒奶酪是由奶酪、蛋黄酱和甜椒制成的经典酱。如果你不是蛋黄酱团队,你可以很容易地用蛋黄酱代替奶油芝士,奶油芝士的味道和奶油一样浓郁,如果不是更多的话!

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